Comment faire un inventaire exemple ?

Pour réaliser un inventaire, il faut comptabiliser les marchandises stockées dans les entrepôts et les comparer ensuite à la liste des produits achetés et vendus ou fabriqués. En principe, la différence entre les entrées et les sorties lors du dernier inventaire doit correspondre à ce qui est disponible en stock. Le cas échéant, une enquête pourra déterminer l'origine de l'erreur de gestion ou de la disparition des marchandises. Trois principes permettent de réaliser un inventaire de qualité : La séparation des tâches : le comptage des produits doit se faire par équipe de trois personnes dont une qui compte, une qui prend note et une autre qui supervise. La préparation des fiches de comptage : elles doivent préciser le lieu de stockage, la nature des produits, le fournisseur et l'unité de comptage. Les fiches de comptage pré-numérotées sont plus pratiques et faciles à remplir. En outre, chaque fiche doit être validée puis signée après vérification avant d'être remise à la comptabilité. L'exhaustivité de l'inventaire, c'est-à-dire que tous les stocks sans exception doivent être comptabilisés.

La préparation nécessite une certaine méthodologie pour éviter les erreurs. Il va en effet falloir planifier le jour où l’activité doit être arrêtée et les stocks gelés pour démarrer l’inventaire. Vous devez également prévoir le nombre d’employés nécessaires en interne ou prévoir en amont un recrutement externe. Il faut ensuite identifier les stocks à inventorier ainsi que les zones concernées pour les délimiter, puis affecter les employés à une zone précise. Le comptage manuel consiste à imprimer l’état de vos stocks, puis à procéder stylo en main à une vérification produit par produit, directement dans les rayons et/ou la réserve. Procédez ensuite aux corrections dans votre logiciel. Le lecteur de code-barres permet de scanner et inventorier chaque produit. L’inventaire se réalise soit directement en caisse, mais impliquant de déplacer les produits, soit dans les rayons avec un lecteur branché à un ordinateur portable, soit avec un appareil d’inventaire portable doté d’une mémoire interne. Ce dernier récupère toutes les informations de stock dans un fichier, transférable ensuite dans votre système informatique.